农业农村部要求生猪屠宰环节全面自检【开云app官方网站入口】

本文摘要：农业农村部关于强化屠宰环节非洲猪瘟检测工作的通报 各省、自治区、直辖市及计划单列市农业农村（农牧、畜牧兽医）厅（局、委、筹办），新疆生产建设兵团畜牧兽医局，部属有关事业单位： 为贯彻落实2月26日国务院非洲猪瘟防控工作专题会议精神，推展农业农村部公告第119号（以下全称《公告》）实施落地，切实做好屠宰环节非洲猪瘟检测工作，现就有关事项通报如下。

农业农村部关于强化屠宰环节非洲猪瘟检测工作的通报 各省、自治区、直辖市及计划单列市农业农村（农牧、畜牧兽医）厅（局、委、筹办），新疆生产建设兵团畜牧兽医局，部属有关事业单位： 为贯彻落实2月26日国务院非洲猪瘟防控工作专题会议精神，推展农业农村部公告第119号（以下全称《公告》）实施落地，切实做好屠宰环节非洲猪瘟检测工作，现就有关事项通报如下。一、统一思想认识 生猪屠宰是相连生猪经销的关键环节，根据我国非洲猪瘟疫情形势和国内外防控经验，积极开展屠宰环节非洲猪瘟检测是减少病毒蔓延风险、截断病毒传播途径的有效地手段。各级畜牧兽医部门要坚决贯彻国务院专题会议精神，统一思想认识，具体目标任务，敦促生猪屠宰企业实施主体责任，积极开展非洲猪瘟自检，不准未经检验检疫和非洲猪瘟检测不合格的肉品流向市场。

二、具体工作进度 各地畜牧兽医部门要敦促生猪屠宰企业大力作为，创造条件，尽快积极开展非洲猪瘟自检。要根据企业规模和市场电磁辐射范围等条件，具体实行期限。跨省销售生猪产品和年屠宰10万头以上的屠宰企业以及生猪屠宰、加工一体化企业迟于于4月1日前积极开展非洲猪瘟自检；年屠宰5万头以上的屠宰企业迟于于5月1日前积极开展自检；其他屠宰企业迟于于7月1日前积极开展自检。

在规定期限内无法实施检测拒绝的，由畜牧兽医主管部门依照《生猪屠宰管理条例》及有关规定展开处置。三、提升检测能力 各级畜牧兽医主管部门要指导屠宰企业建设合乎PCR检测技术拒绝的实验室，的组织检测试剂供应单位对屠宰企业检测技术人员展开培训。

要希望和反对具备非洲猪瘟检测资格的兽医实验室获取规范的社会化服务，接续屠宰企业委托检测任务。要强化县级动物疫病防治掌控机构非洲猪瘟实验室检测能力建设，符合继续不具备非洲猪瘟监测能力的小型屠宰企业委托检测的市场需求。

四、规范样品检测 驻场官方兽医要监督生猪屠宰企业严苛按照《公告》拒绝展开检测。也可根据实际情况，在确保全覆盖面积的前提下，展开入场前检测，即在生猪进场前以车为单位收集全部生猪血液样品，均匀分布混合后展开检测。屠宰过程中找到疑为非洲猪瘟典型恶性肿瘤的，要立刻暂停屠宰，将怀疑生猪并转至隔绝间，并收集恶性肿瘤的组织和血液样品展开检测。

用作生产饲料原料的猪血，在出厂前按每车次收集3个样品展开检测。样品的收集、运输与留存应该合乎《非洲猪瘟疫情应急实施方案（2019版）》的拒绝。

五、严苛结果处理 生猪屠宰企业检测非洲猪瘟病毒核酸阳性的，应该立刻暂停生产，将检测结果报告驻场官方兽医，并及时将阳性样品送来所在地省级动物疫病防治掌控机构发病。发病为阴性的，及时通报企业完全恢复生产。

发病为非洲猪瘟病毒核酸阳性的，按照《非洲猪瘟疫情应急实施方案（2019年版）》的规定采行应急处理措施。48小时后，可向当地畜牧兽医部门申请人评估，经评估合格的，可恢复生产。对捕杀的生猪（还包括已屠宰的同出厂生猪）按照财政部和农业农村部印发的通报不予补助金。

畜牧兽医部门检测找到，或食品加工、流通环节检测后追溯到找到屠宰企业因检测不做到、不实等原因导致非洲猪瘟病毒核酸阳性生猪产品流入屠宰厂（场）的，应该就地封存生猪产品，责令屠宰企业解任同出厂产品并按规定封存，停止屠宰活动，完全清除消毒，15日后，经评估合格后方可恢复生产。对捕杀的生猪、封存的生猪产品未予补助金。六、严苛监管措施 各地要融合实施非洲猪瘟检测拒绝，在5月1日前的组织对生猪屠宰企业展开全面清扫，对未获得污水处理许可证、不合乎动物防疫拒绝的企业不准立刻投产排查；7月1日前排查不合格的，极力依法中止定点屠宰资格。要希望屠宰企业通过吞并、重组、标准化样板创立，提高规模化、规范化、标准化水平。

各地要会同公安、市场监管部门，持续积极开展严厉打击进水注药、私贼贪伯等屠宰领域违法专项行动，对违法犯罪不道德维持高压态势，防范屠宰领域违法行为死灰复燃，为屠宰企业身体健康发展建构良好环境。农业农村部将于7月对各地实施屠宰企业非洲猪瘟检测和清扫排查工作展开检查，检查结果将列为今年强化根本性动物疫病防控伸延绩效管理指标体系。

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